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美國CAB熟成霜降牛排 7oz
產地：美國
擁有美國CAB高品質認證，取自牛肩胛部位，肉質結實帶油、筋且擁有極為豐富的油花，因為油脂分布均勻，適合香煎.燒烤或是燉煮，建議7分至全熟，最能品嚐香脆的筋肉跟咀嚼口感。
-採用濕式熟成方式
在嚴格的溫度與濕度的控管下，藉由牛肉本身的天然酵素自然熟成來軟化牛肉的纖維經過大約五十天的熟成時間牛排更加美味。價格：NT 510元 -
美國CAB熟成無骨牛小排 7oz
產地：美國
CERTIFIET ANGUS BEEF熟成無骨牛小排，一刀入魂原塊現切，油花豐富細緻甘甜。
無骨牛小排含多量細緻均勻分佈的大理石紋脂肪，細緻且軟嫩的口感，兼俱牛肉的香醇風味。
價格：NT 690元 -
美國CAB嫩肩小排 7oz
產地：美國
CERTIFIET ANGUS BEEF嫩肩小排，一刀入魂原塊現切，油脂瘦肉完美比例。
因為油花跟瘦肉的分佈均勻黃金比例，使得肉質軟嫩品嚐起來不會太油膩！價格：NT 510元 -
美國CAB板腱菲力 7oz
產地：美國
CERTIFIET ANGUS BEEF板腱菲力，一刀入魂原塊現切，高品質牛肉。
因為它肉質細緻軟嫩，約莫3~7分之間的熟度剛剛好，過熟會使肉質變硬，就會讓菲力失去它的特色。
價格：NT 510元